2026年7月

ニュースレター
酷暑で変化する食トレンド ('26/7/27号)

最高気温が40℃近くに達する酷暑が続く中、夏バテによる食欲不振を解消する工夫として、食のトレンドに明確な動きが見られます。その中心となっているのが、食欲を刺激する「辛味」「酸味」「冷感」の3つの要素を組み合わせた「ハイブ […]

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ニュースレター
高騰する海外旅行費 ('26/7/20号)

大手旅行会社JTBが発表した2026年夏休み(7月15日〜8月31日)の旅行動向見通しによると、今夏の日本人海外旅行者数は前年比8.8%減の217万人となる見込みです。2020年の新型コロナウイルス流行以降、回復を続けて […]

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ニュースレター
生成AIによる世界的な電力逼迫危機 ('26/7/13号)

生成AIの技術革新が急速に進む一方で、その膨大なデータ処理を支える「電力」の確保が世界的な重要課題となっています。国際エネルギー機関(IEA)の試算によると、ChatGPTなどの生成AIに対する1回あたりのクリーンリクエ […]

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ニュースレター
過去最高値「チキンショック」が発生 ('26/7/6号)

これまで“家計の救世主”や“庶民の味方”として食卓を支えてきた鶏肉の価格が、かつてない高騰を見せています。農林水産省の食品価格動向調査によると、2026年6月時点の国産鶏もも肉(100gあたり)の全国平均小売価格は155 […]

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